17 fevereiro 2016

Receita: Peito de frango ao molho branco

Desde que comecei a morar sozinha, sempre invento pratos novos na cozinha, no post de hora vim trazer uma receita de peito de frango ao molho branco


Ingredientes: 
File de peito cortado em fatias 
1/2 cebola ralada
1/2 pimentao cortado em fatias 
1/2 caldo de galinha
1 colher de sopa de farinha de trigo 
1 xicara de leite 
agua 
sal a gosto 
1 colher de azeite ou oleo 

Modo de Preparo: 
primeiro tempere o peito de frango ao seu gosto 
coloque numa panela o azeite, a cebola e o pimentao, e o peito de frango 
deixe cozinhando sempre mexendo depois acrescente um pouco de agua 
acrescente o caldo de galinha ate se dissolver, apos polvilhe com a farinha de trigo misturando tudo muito bem 
acrescente o leite e mexa ate engrossar.
 depois so servir. 


Eu enfeitei o prato com limão e um folha de salsa e servi junto com vinho tinto. 
Ficou uma delicia e perfeito para um jantar a dois
 

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