Desde que comecei a morar sozinha, sempre invento pratos novos na cozinha, no post de hora vim trazer uma receita de peito de frango ao molho branco
Ingredientes:
File de peito cortado em fatias
1/2 cebola ralada
1/2 pimentao cortado em fatias
1/2 caldo de galinha
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xicara de leite
agua
sal a gosto
1 colher de azeite ou oleo
Modo de Preparo:
primeiro tempere o peito de frango ao seu gosto
coloque numa panela o azeite, a cebola e o pimentao, e o peito de frango
deixe cozinhando sempre mexendo depois acrescente um pouco de agua
acrescente o caldo de galinha ate se dissolver, apos polvilhe com a farinha de trigo misturando tudo muito bem
acrescente o leite e mexa ate engrossar.
depois so servir.
Eu enfeitei o prato com limão e um folha de salsa e servi junto com vinho tinto.
Ficou uma delicia e perfeito para um jantar a dois
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